辣椒红色素是一种存在于熟识红辣椒果实中的四萜类橙红色色素，属类胡萝卜素类色素，主要身分为辣椒红素、辣椒玉红素、β-胡萝卜素、玉米黄质和隐黄质等，用途额外凡俗，被荟萃国粮农组织（FAO）和宇宙卫生组织（WHO）列为A类色素。凭借其自然着手，不含东说念主工合成物资，飞速占领市集，大意成为食物行业中化学合成色素的理念念替代品。

辣椒红色素行业逾越：

中大恒源算作行业逾越的自然色素分娩厂家，为了确保辣椒系列居品的安靖供应，咱们缔造了我方的原料基地。可作念到从泉源记忆，全产业链管控，工信部于2023年公示中大恒源辣椒红自然色素智能化萃取车间获评：“2023年河南省智能车间”。中大恒源围绕辣椒设备系列居品：辣椒红色素、辣椒油树脂、辣椒粕等居品，可供不同界限客户遴荐。

辣椒红色素居品特色：

中大恒源研发团队采纳私有脱味本领和分离本领获得油溶性好、风姿皎皎、不溶物少、品性安靖的油溶辣椒红居品；采纳微囊化制剂本领对辣椒红进行乳化包埋，获得融化性好、耐光性好，安靖性高的水溶辣椒红乳液和粉末，更好的知足不同界限的食物翻新需求。

辣椒红色素居品规格/剂型：

中大恒源可提供E1% 1cm50—E1% 1cm350油溶居品；E1% 1cm20—E1% 1cm75水散布性粉末、乳液居品。可提供黄色及红色两种居品颜色，除成例居品外，还可提供无味的居品、饮料专用居品；以及耐酸、耐光、耐热、透明度更好的水散布性制剂化居品，加多安靖性，拓宽其欺诈界限。

辣椒红色素 欺诈界限：

食物行业：辣椒红色素在食物行业中欺诈凡俗，大概为豆成品、巧克力、浅陋米面成品、糖果、糕点、饼干、珍摄肉成品、酱卤肉成品、腊肠成品、熟制水居品、调味品、饮料、膨化食物等居品增添黄色至红色的自然颜色，相较于合成色素欺诈于食物行业颜色愈加当然，适应现在耗尽需求。食物饮料厂商可借助该色素对自己的居品进行升级，进步视觉诱导力。

调味品欺诈：辣椒红色素在辣酱、暖锅底料、豆瓣酱等调味品中不错增添符号的红色，有用的进步居品的诱导力。

肉成品欺诈：在腊肠、酱卤肉等肉成品中，它能增强红润光泽，使居品看起来更诱东说念主、更有食欲、进步品性。

零食欺诈：辣椒红色素还常用于薯片、膨化食物等零食中，赋予这些居品浓郁的红色或橙色，让耗尽者在视觉上感受到居品的辛辣风姿，从而产生购买空想。

饲料行业：辣椒红色素在饲料行业也进展着伏击作用，尽头是在家禽衍生中，举例，辣椒红色素在鸡饲料中使用，有助于改善鸡蛋黄的颜色，提高居品的市集摄取度。此外，中大恒恒源还可提供非食等级辣椒粕欺诈于饲料行业。

化妆品行业：在化妆品界限，辣椒红色素算作自然色素被凡俗欺诈于彩妆和护肤居品中。其大概提供符号的红色光泽，常用于唇膏、腮红等彩妆居品，赋予其当然、健康的朱颜色；在化妆品市集结广受接待。

医药行业：辣椒红色素主要用于药品和保健品的着色，举例，它常欺诈于片剂、胶囊、糖衣等居品中，为药品带来当然的红色或黄色颜色，有助于药品辩认和识别。同期，自然着手适应医药行业对健康和安全的严格条目，使其成为理念念的着色剂，为药品提供更当然、欢欣的外不雅。

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