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　　投资要点

　　【白酒】12月9日中共中央政事局召开会议，为来岁的经济管事指明办法：稳中求进、以进促稳，扩充愈加积极的财政政策和遏抑宽松的货币政策。从基本面上来看，固然政策端当今积极推出利好政策，稳增长举措积极，助力经济建树的信号显着，但需求的规复弗成一蹴而就，宏不雅各项政策落地带来的撤销需要时辰去陆续知道，短期内白酒板块的量价压力仍在。提倡关注茅台、五粮液、老窖、古井、汾酒、舍得酒业、水井坊。

　　【啤酒】要点保举高端化中枢标的青岛啤酒、提效雠校重叠大单品逻辑的燕京啤酒。

　　【软饮料】提倡关注：1）功能饮料赛说念龙头且渐渐探索出第二增长弧线的东鹏饮料；2）基本面具备积极预期的香飘飘。【预调酒】要点保举预调酒行业龙头百润股份，历史行情时常为大单品所驱动的PE膨胀，11月19号，公司威士忌考究上市，现时公司25年PE为33倍凹凸，咱们合计具备较大赔率。

　　【乳成品】要点保举利润导向显着的寰宇乳企巨头伊利股份，关注其居品结构优化带来的毛利率改善情况以及用度率投放情况。提倡关注新乳业。

　　【失业零食】当今企业运行渐渐插足新一期原材料采购阶段，新采购季原料资本值得关注。提倡关注西麦食物、劲仔食物、洽洽食物。

　　【调味品&餐饮】调味品要点保举安琪酵母：国内量的韧性强、外洋增长势能高，新榨季资本红利开释有望提振公司事迹增长弹性。中炬高新：旺季、渠说念备货前置重叠低基数催化下，短期事迹细目性较强，雠校红利渐渐已毕等有助于盈利延续高弹性。保举天味食物、宝立食物、千味央厨。

　　【烘焙供应链】烘焙供应链要点保举海融科技：改日出海逻辑最为结合，已有外洋产能&渠说念且有扩产预期，24 年有望陆续放量；且在职工持股讨论中，增速估量打算逐年栽培体现公司改日发展信心。保举：立高食物，提倡关注：南侨食物。

　　【保健品&代糖】弥远来看“银发一族”和“年青一代”算作驱动行业增长的中枢群体，在健康执意栽培、老龄化配景下，行业发展动能充足、空间广袤。 提倡关注：汤臣倍健、百合资份、莱茵生物（维权）（甜菊糖、罗汉果糖）、华康股份（木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇）、百龙创园（阿洛酮糖、膳食纤维、益生元）。

　　【餐饮】要点保举餐饮、食物以及宾馆业务三轮驱动，协同发展的同庆楼；极致化供应链，快餐龙头的百胜中国；业务立品牌，食物业务带来新增长的广州酒家；深耕下千里餐饮阛阓的呷哺呷哺。提倡关注：海底捞、九毛九、全聚德、茶百说念。

　　【黄金珠宝】保举居品及渠说念双增长的潮宏基；结构转化基本完成，高股息的周大生；领有强渠说念和强品牌力，股改清翠新增长的老凤祥。

　　【宠物】保举海表里双轮回的中宠股份，自有品牌三大身分王人具的乖宝宠物，境外业务同环比改善、境内业务陆续布局的佩蒂股份，出口业务具有较强弹性的依依股份，提倡关注：流动性改善带来估值回升的路斯股份，食物和用品双轮驱动的源飞宠物。

　　风险教导

　　经济波动影响破费水平、食物安全风险、经销商资金链问题抛售居品毁伤品牌、 原材料资本大幅波动

　　目次

　　1．食物饮料周度不雅点

　　1 白酒

　　12月9日中共中央政事局召开会议，为来岁的经济管事指明办法：稳中求进、以进促稳，扩充愈加积极的财政政策和遏抑宽松的货币政策。对比以往，这次政事局会议的表述略有不同，举例积极的财政政策提法延续，但在程度上加了“愈加”一词；一改2011年来陆续14年的“稳重的货币政策”基调，这次会议关于货币政策的提法是“遏抑宽松”。

　　从基本面上来看，固然政策端当今积极推出利好政策，稳增长举措积极，助力经济建树的信号显着，但需求的规复弗成一蹴而就，宏不雅各项政策落地带来的撤销需要时辰去陆续知道，短期内白酒板块的量价压力仍在。从中秋、国庆动销情况看，计算中廉价钱带同比基本持平，次高端和高端计算有所下滑。其中，300元以内价位以各人破费为主、成长性相对较好，400元以上价位商务需求较为疲软。

　　报表端，24Q3白酒板块营收/利润同比别离增长1%/2%。白酒板块全体增长放慢，渠说念压力开释，个股之间进一步分化。其中，高端酒营收/利润同比别离增长9.6%/9%，龙一茅台保持稳重，五粮液和老窖同步微增；次高端营收/利润同比别离增长-0.4%/-2%，其中酒鬼单季度营收下滑幅度加大，舍得Q2插足转化期后陆续开释压力，水井恰当预期，汾酒依靠此前积聚的势能保持双位数增长。区域龙头中，苏酒洋河发达不足预期，营收/利润同比下滑45%/73%；今世缘省内势能仍在，但公司岁首制定的全年估量打算总营收为122亿元摆布，净利润37亿元摆布，按前三季度来算，若要完周全年估量打算，Q4公司营收/利润需同比别离+30%/23%，压力较大。徽酒龙头发达相对较好，徽酒全体三季度营收/利润别离+2.3%/-4%。此外，金徽酒三季度营收/利润别离+16%/109%，金徽酒2024年营业收入估量打算30亿元，净利润估量打算4.00亿元，说明前三季度情况，全年估量打算达成需24Q4实现营收/净利润6.72/0.67亿元，同比+27%/19%。

　　计算Q4及开门红压力仍在，25年报表端或以转化为主。但此前几轮白酒周期的教育诠释注解，历程需求-渠说念-现款流-利润表的漫长传导后，白酒投资大年是利润表筑底的一年。若酒企估量打算感性设定，上游“放水”的酒企控量，渠说念库存通过旺季陆续去化，行业累积的管事卸掉，行业将插足愈加健康的新阶段。25H2白酒企业将大面积插足低基数，现阶段酒企25年估量打算设定对本轮白酒周期走势畸形挫折。从量价角度来看，酒企当今积极珍摄中枢居品价钱，非中枢居品若以价换量，则白酒全体价钱带仍有层层踩踏的风险。

　　议论到板块仓位回落幅度实时长相对充分，白酒算作顺周期板块，预期带动估值建树时常先于基本面。从估值端来看，当今白酒板块虽较Q2极低位置有所建树，但从历史估值来看仍处于较低水平，安全边缘弥散。提倡关注较早插足转化情状的复苏弹性标的老窖、古井、汾酒、舍得酒业；以及具备降维打击、陆续栽培市占率的五粮液、茅台。

　　2 啤酒

　　本周，青岛啤酒/华润啤酒/燕京啤酒/重庆啤酒/珠江啤酒/乐惠国际涨跌幅别离为6.99%/0.38%/9.07%/4.57%/7.28%/14.42%

　　销量方面，咱们计算24年全年啤酒销量将保持赋闲，而啤酒板块各公司由于基地阛阓的不同，销量方面计算将有所各异。

　　高端化方面，由于23年高端餐饮前期规复程度略低于预期，一定程度上压制了高端层次啤酒的销售，但在各厂商高端化计谋下，吨酒价钱增速陆续，23年华润啤酒、青岛啤酒均保持了吨酒价钱增速的中单元数增长，议论到啤酒价钱完全值较低，咱们计算高端化趋势将得以延续。

　　预测2025年，咱们合计啤酒阛阓总量增长预狡计为有限，收入端增长主要来自结构升级，现时啤酒高端化升级方兴未已，而高端啤酒更高毛利的属性，计算也将陆续抬升各厂商的盈利水平。同期，在我国圮绝对原产于澳大利亚的入口大麦征收反推销税和反补贴税的配景下，大麦价钱的下行计算将给啤酒企业孝顺高端化之外的盈利弹性。

　　要点保举高端化中枢标的青岛啤酒、提效雠校重叠大单品逻辑的燕京啤酒。

　　3 软饮料

　　本周，东鹏饮料/李子园/香飘飘/承德露露/养元饮品/农夫山泉/怡悦家这几大主要软饮料上市企业的涨跌幅别离为13.7%/28.32%/3.33%/8.95%/6.17%/1.55%/3.89%，对比食物饮料板块的逾额收益别离为11.69%/26.31%/1.32%/6.94%/4.16%/-0.46%/1.87%。

　　咱们保管此前不雅点，合计饮料板块中的个别公司有一定的逾额收益契机，主要来自单个企业展现的复苏形态。

　　总体来看，咱们合计饮料板块复苏态势显耀，但投资契机更多为个股α而非板块β，关于在该板块寻找投资契机而言，咱们合计应精选具备两大身分的企业：

　　1）所处赛说念后劲高：在负贝塔环境中寻找阿尔法契机，时常收益也将被一定程度上对消，因此咱们应首选具备增长后劲的细分赛说念，如无糖茶、能量饮料、植物卵白饮料等；

　　2）企业自己贬责武艺优秀：若企业自己贬责武艺较强，加之行业向好发展，时常好像赢得较强的阛阓面位，基本面将同期享受行业扩容和形式改善的双重提振，而EPS的高增时常伴跟着阛阓信心的增强，PE膨胀将有望得益戴维斯双击的收益。

　　提倡关注：1）功能饮料赛说念龙头且渐渐探索出第二增长弧线的东鹏饮料；2）基本面具备积极预期的香飘飘。

　　4 预调酒

　　阛阓宽敞对预调酒行业销量能否实现陆续增长有一定的不对，咱们合计改日预调酒行业的规模将赋闲膨胀。

　　a）从大办法启程，低度酒板块为全球销量占比最大的酒饮阛阓，咱们合计追随破费场景的陆续丰富和破费风俗在代际变迁下的万般化，板块或存在结构性契机，而预调酒算作我国最具创新后劲的一大低度酒品类，计算将受益于该类破费趋势。 

　　b）从行业启程，咱们合计现时各人对预调酒的领路渐渐栽培，匹配的破费场景也渐渐设备，如露营、飞盘、桌游等，行业已步入健康发展说念路，计算行业规模将追随新破费群体的崛起、新场景的设备及破费风俗的高线城市化而有序扩容。

　　咱们合计，现时我国预调酒行业改日发展计算有三通衢径：1）城镇化率栽培带动破费风俗高线化，预调酒触达面积增大，行业渗入率被迫栽培；2） “她经济”进一步发展，同期Z世代崛起联贯酒类主要破费群体，新破费场景和分众化的破费需求成为主流趋势，驱动具备个性化基因的预调酒行业扩容；3）行业供给侧推力增强，阛阓闇练力度栽培，即参与者增多，包括但不限于传统啤酒、饮料企业；切割不同细分阛阓的大单品时常涌现，连线成面带动破费者领路深化。

　　咱们合计我国预调酒行业仍处于发展初期，破费东说念主群和场景仍在培育中，短期众人业规模主升浪仍需身分积聚，包括但不限于城镇化率栽培、啤酒高端化增速放缓等，但弥远来看，跟着Z世代崛起、破费场景的多元化，行业具备较大增漫空间。

　　百润股份算作预调酒行业龙头企业，公司历史行情时常为大单品所驱动的PE膨胀，行情较快，操作上更恰当左侧布局，11月19号，公司威士忌考究上市，现时公司25年PE为33倍凹凸，咱们合计具备较大赔率，要点保举。

　　5 乳成品

　　12月06日，主产区生鲜乳平均价3.12元/公斤，环比前周持平；本周，伊利股份/蒙牛乳业/光明乳业/天润乳业/新乳业涨跌幅别离为0.03%/7.13%/6.88%/7.99%/12.23%，对比食物饮料板块的逾额收益别离为-1.98%/5.11%/4.87%/5.98%/10.22%。咱们计算24年原奶价钱仍处于下行区间，企业端的降本控费、龙头乳企追求净利率估量打算、区域乳企新品新渠说念的拓展拉动营收增长仍将是统共竞争形式的主旋律，双寡头伊利蒙牛的竞争趋于常态化，而且寰宇性乳企也在布局低温品类，蚕食区域乳企的竞争上风，寰宇性乳企的竞争上风愈加明确。咱们合计产能去化仍需时辰，奶价短期还将在低位，供需均衡的拐点计算将在25年下半年到来。

　　要点保举：利润导向显着的寰宇乳企巨头伊利股份，关注其居品结构优化带来的毛利率改善情况以及用度率投放情况。提倡关注低温奶乳企新乳业。

　　6 失业食物

　　我国失业零食行业受渠说念立异红利影响较大，当今渠说念红利较显着的主要在于线上抖音渠说念、以及线下量贩零食渠说念。其中，零食量贩店关于破费者的诱导力，在于其店内丰富的廉价零食。廉价的实现，部分是通过与泉源工场平直建立关系，减去了传统经销商要领，从而减少了商品溢价；以至关于部分品牌零食，量贩店还会自行补贴。受低毛利的影响，量贩渠说念需要约束膨胀以保管规模上风，实现资本的极致压缩。在渠说念加快竞争中，龙头加快赛马圈地，低线级阛阓出现了门店加密情况。说明零卖圈转引的《2023中国零食量贩行业蓝皮书》，2017-2022 年是零食量贩模式弯说念超车阶段，技巧以114.6%的复合增长率马上发展。2022-2027 年，零食量贩模式依然有望络续保持高速增长，但复合增长率计算降到27.3%。

　　由于量贩零食渠说念重度红利期已过，渠说念全体增速出现放缓，阛阓对板块渠说念红利可陆续性有一定担忧。咱们合计，弥远来看，量贩零食阛阓距离饱和期还有较远距离，从万辰集团的发达来看，受收入规模增长和门店密度的栽培，量贩零食业务规模效应日益知道，同期仓储诈欺率和盘活效率、拓展和运营东说念主效陆续栽培，物流费率约束优化，推动量贩零食业务的费效比有用栽培，带动量贩净利率仍在陆续栽培。本年前三季度，万辰量贩零食业务累计营收 202.28亿元，净利润3.92亿元，剔除计提的股份支付用度后净利润 5.41亿元；单三季度实现累计营收 95.54亿元，净利润 2.01亿元，剔除计提的股份支付用度后净利润2.61亿元。跟着龙头企业大批收并购，现阶段门店数目已不再是龙头企业的最高估量打算，跟着行业形式渐渐通晓，量贩龙头在发展速率上更追求高质地、可陆续地发展，行业从焦躁快速增长渐渐插足健康发展新阶段。

　　当今企业运行渐渐插足新一期原材料采购阶段，新采购季原料资本值得关注。提倡关注西麦食物、劲仔食物、洽洽食物。

　　7 调味品&餐饮产业链

　　本周（12.9-12.13）调味发酵品/预加工食物板块行情走强，周涨幅别离达3.1%/14.02%；尤其是预加工食物板块发达较好，主要受益于流动性、需求旺季、阛阓立场等。主要标的发达方面，海天味业、安琪酵母、涪陵榨菜、天味食物、中炬高新、宝立食物、安井食物、千味央厨本周对应涨幅别离为1.42%/5.75%/4.53%/5.58%/5.26%/7.88%/9.09%/8.05%。

　　调味品板块提倡把抓需求景气度回升、资本费率优化的龙头标的。其中，中炬高新不仅受益于酱油β建树，而且少数股东损益在孝告成润增量，尤其来岁在百亿估量打算引颈下，公司并购膨胀的预期强，计算利润弹性高。天味食物受益于复调高需求景气度，同期主业增长逻辑顺、看点多，包括培育计谋经销商转型为专属经销商，霸占增长资源，同期并购食萃、加点味说念。而酵母龙头安琪国内销售陆续提速、外洋保持高增，计算来岁主业高增长势能延续，重叠资本用度红利开释，利润端有望共振。海天味业本年发达铁汉恒强，且受益于调味品需求回暖、渠说念库存周期改善，计算来岁基本面韧性高；此外，本周公司公告拟刊行H股股票并苦求在香港联交所主板挂牌上市，而这次上市旨在进一步鼓动全球化计谋。

　　速冻食物板块Q3基本面相对承压，米面等细分赛说念受弱需求下价钱竞争影响，但预制菜肴景气度相对较好。预测Q4传统速冻旺季，鉴于9月中旬以后全体餐饮需求回暖，重叠25年春节提前备货，看很多数公司Q3事迹触底反弹，Q4运行呈现较强基本面改善。

　　调味品要点保举安琪酵母：国内量的韧性强、外洋增长势能高，新榨季资本红利开释有望提振公司事迹增长弹性。中炬高新：旺季、渠说念备货前置重叠低基数催化下，短期事迹细目性较强，雠校红利渐渐已毕等有助于盈利延续高弹性。天味食物：Q3事迹高增，复调需求景气度边缘改善，公司在BC端均有抓部下主业成长逻辑顺。宝立食物：主业销售改善，事迹压力缓解，基本面改善预期强。

　　餐饮供应链要点保举安井食物：算作速冻和餐供龙头，现时公司筹画韧性以及相对上风已得到充分知道，且在政策利好餐饮产业链预期下，公司中弥远布局价值突显；千味央厨：大B渐渐规复、小B改日引颈成长，后续增长势能规复将带动估值总结。

　　8 烘焙供应链

　　本周（12.9-12.13）立高食物、海融科技、南侨食物、五芳斋、佳禾食物股价迎来反弹，技巧涨幅别离为21.63%/8.33%/8.76%/2.99%/2.06%。尽管烘焙供应链板块Q3基本面相对承压，但稀奶油赛说念景气度相对较好。行业方面，受益于卑劣现制烘焙茶饮需求规复，23年-24H1烘焙原料展现事迹增长弹性；而且24年H1板块呈结构性复苏，其中稀奶油有望受益于国内原奶价钱低点实现加快入口替代，此外小B渠说念复苏以及出海逻辑也值得关注。

　　烘焙供应链要点保举立高食物：主业在稀奶油产线高增、餐茶饮渠说念补能下有望稳步快增，同期事迹充分受益于采购优化、资本改善以及精控用度，计算全年展现增长弹性；海融科技：改日出海逻辑结合，已有外洋产能&渠说念且有扩产预期，24年有望陆续放量；且在职工持股讨论中，增速估量打算逐年栽培体现公司改日发展信心。提倡关注：南侨食物。

　　9 保健品

　　本周，汤臣倍健/仙乐健康/H&H国际控股/科拓生物涨跌幅别离为4.24%/10.04%/-2.09%/-0.87%，对比食物饮料板块的逾额收益别离为2.22%/8.03%/-4.1%/-2.88%。我国保健品行业空间广袤，短期来看，保健品行业受“百日行径”打假负面新闻、跨境电商法带来的监管趋严等事件影响增速有一定回落，但弥远来看“银发一族”和“年青一代”算作驱动行业增长的中枢群体，在健康执意栽培、老龄化配景下，行业发展动能充足、空间广袤。

　　年青一代正渐渐成为保健品破费的主力军，引颈行业新趋势。跟着东说念主们生计质地的提高以及亚健康东说念主数的增长，健康需求从“银发一族”渐渐向“年青一代”发展。老龄化加重以及Z世代东说念主群健康执意的栽培使得中国保健品渗入率出现私有的“U型散播”。颜值养生、一又克养生、零食化养生已成为年青东说念主的养生习尚。由于年青东说念主高盐高糖、辛辣重口的饮食风俗以及久坐办公，使得对益生菌、钙类以及颜值经济驱动下的胶原卵白肽饮等品类的需求保持增长。在近日举办的第七届进博会上，仙乐健康带来的养分软糖系列形态万般，包括夹心、双层、扭花等，让养分和好吃合二为一，容许年青群体需求。

　　提倡关注：汤臣倍健、百合资份。

　　10 代糖

　　本周，百龙创园/华康股份/莱茵生物/朝阳生物/三元生物/保龄宝涨跌幅别离为+2.19%/+1.46%/+0.48%/+1.75%/+4.06%/+4.54%，对比食物饮料板块的逾额收益别离为+0.18%/-0.55%/-1.53%/-0.26%/+2.05%/+2.52%，延续上周考究发达。其中，保龄宝本周拟通过向全资子公司保龄宝国际增资不跨越8500万好意思元，建设好意思国功能性糖（醇）形式，计算36个月内建成投产，新增功能性糖（醇）产能30000吨/年。

　　全体来看，连年跟着全球“减糖”趋势陆续演绎、列国“糖税”及减糖政策陆续强化，无糖/低糖破费兴起，同期东说念主工甜味剂的安全性约束被接头，自然代糖的占比快速栽培，咱们合计改日自然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提真金不怕火甜味剂开始自然，阛阓广袤，且算作高倍甜味剂相较蔗糖依然具备价钱上风，有望保管快速扩容；此外皮合成生物学制备道路的加持下，居品力有望陆续栽培，进一步灵通阛阓空间。功能性糖醇仪态发达优异，亦然凹凸倍甜味剂复配中不可或缺的构成部分，且功能性糖醇在提供甜味外仍有食物添加剂、医药、日化等用途，需求端稳步扩容。此外，阿洛酮糖算作新一代甜味剂，具有无糖、低热量、加工秉性优良、具备好意思拉德反应等特色，与蔗糖甜感邻近，国内使用获批在即，全球需求追随多数国度渐渐获批快速增长。

　　提倡关注：植提甜味剂需求郁勃、事迹有弹性且合成生物产能落地的莱茵生物（甜菊糖、罗汉果糖）、下半年紧要产能落地且拟横向收购豫鑫糖醇的华康股份（木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇）、阿洛酮糖获批在即龙头受益的百龙创园（阿洛酮糖、膳食纤维、益生元）。

　　11 餐饮

　　本周SW旅店餐饮指数涨跌幅为+9.61%，对比食物饮料板块（+2.01%），发达略有分化，其中百胜中国/九毛九/海伦司/特海国际/海底捞/洪九果品/同庆楼/广州酒家/奈雪的茶/呷哺呷哺/全聚德/西安饮食技巧涨跌幅别离为+1.89%/+9.43%/+11.37%/+13.44%/+6.12%/+0.00%/+10.43%/+8.81%/+6.12%/+0.00%/+3.12%/+27.28%。

　　暖锅品牌竞争加重，创新力打造企业护城河。在暖锅阛阓竞争日趋狠恶的配景下，海底捞凭借各异化的新品和新式营销妙技诱导破费者，从而陆续保持在该规模的当先地位。举例近期公司推出五款秋季新品涵盖了涮品、主食和饮品，以容许破费者对时令滋养的需求。其中涮品“呼伦贝尔草原肥牛卷”和“呼伦贝尔虫草花肥牛卷”在试销阶段累计销售达260万份，掀翻了“草原热”波涛。为强化品牌影响力，海底捞还推出了“只有画得牛，海底捞送牛”的互动步履，进一步增强了品牌与破费者之间的关系，通过创新的互动神气引发破费者的参与关注。这种在居品和营销上的双重创新，使海底捞在竞争狠恶的暖锅阛阓中稳居前方并自如了其创新品牌形象。

　　茶饮品牌争相进驻香港阛阓，大陆企业在香港拓店陆续为企业成长赋能。跟着内地新茶饮品牌渐渐扩展，香港阛阓成为其挫折的布局办法。2023年以来，至少42个内地餐饮品牌进驻香港，包括茶饮品牌和川菜餐厅等，分店总额达106家。霸王茶姬的首店在尖沙咀K11购物艺术中心开业两天即累计销售近1万杯，发达了其强盛的阛阓诱导力。肖似的竞争现象中，瑞幸、库迪咖啡、茶百说念等品牌纷纷聘用各异化订价和丰富的居品线策略，在容许当地破费需求的同期，通过更高的性价比和细分定位赢得阛阓份额。这在进一步自如了各自品牌在香港茶饮阛阓竞争力的同期，也有望为本企业的成长提供第二增长弧线。

　　海底捞布局烤鱼赛说念，“喵塘主”欲成新晋网红。跟着连年来烤鱼得到越来越多品牌的关注，海底捞也紧跟这一趋势推出了我方的子品牌“喵塘主麻辣烤鱼”，深切布局烤鱼阛阓。喵塘主的门店想象立场前锋，聘用黑金色工业风搭配酒吧氛围，营造私有的年青化体验，延续了海底捞主品牌为主顾带来的情感价值体验。在居品上，喵塘主以鲜鱼现烤为卖点，主打麻辣、青椒、酸汤等多种口味，共计SKU达75个，且搭配小吃和酒水等丰富品类，主打酬酢型破费场景。在客单价方面，其100元的客单价基本与海底捞的主品牌保持一致，虽略高于阛阓上60至90元的平均水平，但其优质的居品与服务计算将为破费者带来更多着力，也反馈出现时餐饮阛阓的竞争中枢正在从单纯的菜品扩展到体验、价钱和细分创新等多重维度。

　　要点保举：餐饮、食物以及宾馆业务三轮驱动，协同发展的同庆楼；极致化供应链，快餐龙头的百胜中国；业务立品牌，食物业务带来新增长的广州酒家；深耕下千里餐饮阛阓的呷哺呷哺。提倡关注：海底捞、九毛九、全聚德、茶百说念。

　　12 宠物

　　外洋去库存后出口加快规复，海关数据同比高增。外洋：看去库存建树及产能落地后新订单的已毕，当今宠物食物出口同比高增，主要交易伙伴好意思国陆续建树，东南亚等新兴地区正高速成长。24年出口数据发达将陆续亮眼，上市公司的出口业务增长与行业共振，且由于赋闲的客户关系及更强的交货武艺，有望迎来更强规复弹性。    

　　宠物总体阛阓规模增长减缓，但稳步向好。国内：在狠恶竞争配景下，一级投融资法子放缓，腰部企业往日大额投放营销用度的模式或不可陆续，看好品牌形式的进一步优化，另一方面，追随费效比和营销策略打磨，重叠规模效应的知道，利润端的开释或可期待。说明中国宠物行业白皮书，23年我国物城镇宠物破费阛阓规模为2793亿元，同比增长3.2%，增速放缓。23年宠物犬数目同比增长1.1%至5175万只，宠物猫数目同比增长6.8%至6980万只，宠物犬重回增长区间，宠物猫还是连年来主旋律。从宠均破费来看，23年宠物犬年均破费2875元/只，同比着落0.20%。宠物猫年均破费1870元/只，同比着落0.75%。咱们合计，宠物阛阓的增长仍然具有细目性，然则单宠的年均破费着落也侧面反馈出了阛阓的强竞争环境和破费者倾向于高性价比破费的趋势。

　　保举海表里双轮回的中宠股份，自有品牌三大身分王人具的乖宝宠物，境外业务同环比改善、境内业务陆续布局的佩蒂股份，出口业务具有较强弹性的依依股份，提倡关注：流动性改善带来估值回升的路斯股份，食物和用品双轮驱动的源飞宠物。

　　13 黄金珠宝

　　据iFind，本周（12.6-12.13）上海金交所黄金现货收盘价环比+1.36%至622.43元/克。近几周黄金波动较大，金价波动计算与俄乌迫害以及好意思国大选有一定影响，此前黄金跌幅较大主要系受好意思国大选落定影响，特朗普再次当选好意思国总统，其过往政策观念通过减税、裁减监管等妙技来刺激经济，该政策或将推高好意思国通胀水平，同期亦会栽培试验利率从而增多持有黄金的资本，而且特朗普屡次公开示意对强势好意思元的因循，其对好意思元的强势立场亦可能会导致好意思元汇率栽培，从而削弱黄金对非好意思国投资者的诱导力，压制金价发达。另外，特朗普曾示意一进取任将鼓动俄乌干戈尽快撤销，导致避险情感降温。

　　需陆续关注高金价下末端破费情况，恭候旺季发达。保举：居品及渠说念双增长的潮宏基；结构转化基本完成，高股息的周大生；领有强渠说念和强品牌力，股改清翠新增长的老凤祥。

　　2．风险教导

　　经济波动影响破费水平、食物安全风险、经销商资金链问题抛售居品毁伤品牌、 原材料资本大幅波动

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